В Україні змінилися ціни на сало. Станом на 8 березня солоне коштує у середньому 271,04 грн/кг. Що на 12,57 грн перевищує середньомісячну ціну лютого у 258,47 грн.
Про це повідомляє "Мінфін". За його даними, в окремих мережах супермаркетів солоне сало продають по (за 1 кг):
Metro – 268,81 грн;
Auchan – 255,3 грн;
Novus – 289 грн.
А ось домашнє сало подешевшало. Його ціна впала майже на 8 грн/кг – з 186,86 до 179 грн.
Солоне сало знову дорожчає
Березневе подорожчання солоного сала продовжило тенденцію постійного зростання ціни на продукт, що склалася ще в червні-2022 і яка була перервана лише в лютому-2023. До цього востаннє солоне сало дешевшало ще у травні-2022 – із квітневих 186,77 грн/кг до 182,5 грн/кг (мінус 4,27 грн). Після цього ціни лише зростали:
червень – до 185,83 грн/кг (+3,33 грн);
липень – до 190,75 грн/кг (+4,92 грн);
серпень – до 209,81 грн/кг (+19,06 грн);
вересень – до 221,68 грн/кг (+11,87 грн);
жовтень – до 254,93 грн/кг (+33,25 грн);
листопад – до 258,32 грн/кг (+3,39 грн);
грудень – до 262,32 грн./кг (+4 грн.);
січень-2023 – до 270,2 грн/кг (+7,88 грн).
А ось домашнє сало дешевшає вже 2 місяці. Так:
у лютому його вартість опустилася із 189 грн/кг до 186,6 грн/кг;
у березні – до 179 грн/кг.