Навесні зміняться ціни на продукти: що здорожчає

• В Україні навесні можуть змінитися ціни на цілу низку продуктів харчування. Деякі овочі та фрукти продовжать дорожчати, те саме чекає і на м'ясо. Водночас молочна продукція має здешевшати.
  
  

  Про те, як зміняться ціни, розповіли експерти в коментарі OBOZREVATEL.
  
  Овочі
  
  Аналітик УКАБ ("Українського клубу аграрного бізнесу") Максим Гопка прогнозує, що на основний набір ціни мають почати зменшуватися в середині квітня. Однак для помідорів будуть деякі винятки щодо формування вартості. Це пов’язано з тим, що Туреччина обмежила імпорт, тож томати можуть здорожчати на 35-40%.
  
  "Стабілізуватися ціна почне лише ближче до травня, на огірки – трохи раніше. Загалом для овочів головним фактором ціноутворення стануть погодні умови. Щоб продукція почала дешевшати, її має бути більше на внутрішньому ринку, що можливо за умов теплої весни", – зазначив аналітик.
  
  Крім того, до кінця квітня протримаються високі ціни на цибулю. Можливе зростання вартості до 30% через те, що в Україні запаси скорочуються, а на світовому ринку виник дефіцит цього продукту, то імпорт буде недешевим.
  
  Про можливий дефіцит саме цибулі й помідорів попереджає економічний експерт, член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин. Ціни на ці овочі будуть зростати, але поступово.
  
  За прогнозом Пендзина, овочі дорожчатимуть аж до червня. Справа в тому, що цього місяця почне надходити з відкритого ґрунту вітчизняний обсяг.
  
  Фрукти
  
  Гопка зазначає: на ціни впливатимуть як загальні фактори – логістика, макроекономічна ситуація, так і сезонність. Виростуть ціни, зокрема, на яблука та груші, оскільки їх все складніше зберігати. Але здорожчання не буде значним.
  
  "Враховуючи непоганий урожай минулого року й достатню кількість цієї продукції на ринку, то вартість може збільшитися в межах 10%. Дорожчати будуть й фрукти, на які вже починається сезонний внутрішній попит, оскільки їх більше купують взимку – цитрусові та фрукти теплих країн", – прогнозує Гопка.
  
  Молочні продукти
  
  Споживачів очікує хоч і незначне, але зменшення цін на молокопродукти, оскільки з підвищенням температури витрати для виробників певною мірою скорочуються, пояснює аналітик УКАБ. Також, додає він, вартість газу продовжує зменшуватися, що важливо для виробництва молочних продуктів.
  
  Хліб
  
  Навесні може здорожчати хліб, прогнозує аналітик Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки Павло Мартишев. Водночас підвищення вартості не буде значним.
  
  "Хліб – це взагалі така історія адміністративна. У нас є регулювання цін на хліб, тобто там не ринкова ситуація. Вартість хліба взагалі в нас не залежить від вартості пшениці, як це не було б парадоксально. Хліб буде стабільно трішки дорожчати. Якщо ми говоримо про якісь крафтові хліби, більш дорогі, які не є соціальним товаром, то тут можливе подорожчання", – пояснив експерт.
  
  М'ясо
  
  Як на свинину, так і на яловичину ціни будуть зростати, розповідає Гопка. На вартість свинини впливає сезонний фактор – навесні, з кінця березня й до Великодня, ринок активізується, як наслідок – зростання цін.
  
  Як вказав аналітик, яловичина дорожчатиме поступово залежно від пропозиції виробників, але цей процес вже розпочався. У другій половині лютого закупівельні ціни на живець зросли та повернулись до довоєнних.
  
  "Тому є висока вірогідність, що ціни ще збільшуватимуться в березні, стабілізувавшись у квітні. Ще одним фактором впливу на вартість всієї м’ясної продукції є ціни на корми, котрі протягом останніх тижнів почали підвищуватися", – сказав Гопка.
  
  Пендзин зауважив: низка продуктів традиційно зросте в ціні перед Великоднем. Йдеться про м'ясо, молоко і яйця.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Їжте яйця - і будете розумними
    
  • Mams.family - дитячий онлайн-магазин та надійний помічник у догляді за малюком
    
  • Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
    
  • В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
    
  • 17 лютого очікуються найбільші морози