В Україні ціни на помідори виросли та становлять 115-250 грн за 1 кг (залежно від сорту). Проте вартість має знизитися вже наприкінці березня.
Саме наприкінці місяця українські тепличники почнуть новий оборот томатів, тож ціни поступово знижуватимуться завдяки збільшенню пропозиції місцевого томату на ринку. Про це розповіла Катерина Звєрєва, директорка з розвитку Української плодоовочевої асоціації.
Водночас дорожчають в Україні наразі не тільки помідори, а ще й огірки. Це пов’язано з весняним збільшенням попиту на ці овочі та відсутністю великих обсягів на ринку української тепличної продукції.
"Вартість огірка сягає 250 грн за кг. Вартість томата в українських супермаркетах варіюється від 115 до 250 грн за кг залежно від сорту та країни походження. Оптові закупівельні компанії підвищують відпускні ціни на імпортний томат із Туреччини, Нідерландів, Іспанії", – зазначила фахівчиня.
Нагадаємо, ціни на помідори дорожчають здебільшого через те, що Туреччина обмежила імпорт. За прогнозом аналітика УКАБ ("Українського клубу аграрного бізнесу") Максима Гопки, внаслідок цього томати можуть здорожчати на 35-40%.
Крім того, до кінця квітня протримаються високі ціни на цибулю. Можливе зростання вартості до 30% через те, що в Україні запаси скорочуються, а на світовому ринку виник дефіцит цього продукту, імпорт буде недешевим.