Які харчі у світі зараз найактивніше дорожчають

• Глобальні ціни на харчі повернулися до зростання вперше після піку 2022 року, до якого призвело повномасштабне вторгнення РФ в Україну. Зараз у світі найактивніше дорожчають цукор та м'ясо.
  
  
  
  

  Про це свідчать дані Індексу продовольчих цін ФАО (Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН). За підрахунками ФАО, у квітні-2023 зафіксовано середнє значення індексу на рівні 127,2 пунктів (+0,6% порівняно з березнем).
  
  "Це перше розгортання у бік зростання після піку, зафіксованого у березні минулого року і спричиненого повномасштабним вторгненням Росії в Україну", – прокоментував голова Комітету з фінансів, податкової та митної політики Верховної Ради Данило Гетманцев.
  
  Зазначається, що саме зростання цін на цукор стало головним драйвером загального підвищення індексу. Подорожчання цукру на світових ринках становило 17,6%.
  
  "Ситуація загострилася через зменшення виробництва та експортної пропозиції від глобальних лідерів (Індія, Китай, Таїланд, ЄС), а також боротьбу, що загострюється в напрямку використання цукрової сировини. А саме переробка в "солодке золото" або в біоетанол, враховуючи співвідношення цін на таке паливо порівняно з традиційним", – пояснив Гетманцев.
  
  Що стосується цін на м'ясо, то індекс показав зростання на 1,3%. Головна причина – зростання цін на свинину та м'ясо птиці, особливо в Азії.
  
  "Інші компоненти середнього індексу цін на продовольство продовжили зниження. Однак не настільки, щоб перекрити зростання "цукрового індексу", – резюмував Гетманцев.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: