Продукти харчування, Суспільство Автор: RomanK Друкувати

Де українцям найкраще купувати їжу: порада експерта

  • Джерело: obozrevatel.com.  → Ключові теги: продукти харчування

    Українцям рекомендують купувати продукти харчування у великих мережах супермаркетів, оскільки там на місці можна перевірити термін придатності товарів та попросити документи виробника. Найнебезпечніше купувати товари на ринках.

    9237_gnach1_jpg_resized.jpg (64.02 Kb)

    Про це OBOZREVATEL розповіла декан факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК Національного університету біоресурсів і природокористування (НУБіП) Лариса Баль-Прилипко. Вона зазначає, що ціни найчастіше нижчі саме на ринках, але там купувати продукти небезпечно.

    "Раджу купувати продукцію в мережах. Тобто там, де ви можете висунути претензію, попросити документи виробника, де зможете повернути назад продукцію і де ваше здоров'я буде в безпеці. Звичайно, дуже часто є така думка: "От піду на базарчик, куплю яєць домашніх, молока домашнього, м'яса", але за цим наразі криється дуже велика небезпека, тому що ми не знаємо, що в тій продукції. Ми не знаємо, за скільки ті яйця хазяєчка збирала. Може, в неї 5 курочок є, і вона збирає 2 місяці", – пояснює фахівчиня.

    Водночас у магазинах ви можете перевірити терміни придатності тих же курячих яєць чи інших продуктів. Навіть якщо в супермаркеті яйця продаються не в упаковці, то в мережі є накладні документи.

    "На базарі ви купили щось, і неякісний продукт – це ваші втрачені гроші. Але якби тільки гроші, бо буває ж і небезпека, оскільки якщо продукція прострочена чи неякісна, то може бути дуже велика шкода здоров'ю. Те саме стосується м'яса. Антисанітарія на наших ринках вражає, тому що немає тих рукавичок, немає умов, стелажів, все на повітрі, машини їздять", – додала Баль-Прилипко.

    Якщо і скуплятися на ринку, зазначає експертка, то тільки на тому, де є лабораторія, де все перевіряється та виписуються сертифікати щодо якості товару.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Рекомендуємо

KYC або Знай свого клієнта. Артем Ляшанов про регуляторну вимогу до банків та фінкомпаній KYC або Знай свого клієнта. Артем Ляшанов про регуляторну вимогу до банків та фінкомпаній
KYC – Know Your Customer, або принцип "Знай свого клієнта", — це вимога, яка вже давно стала невіддільною частиною роботи банків...
Роль харчування у профілактиці запорів у дітей Роль харчування у профілактиці запорів у дітей
Запори у дітей – поширена проблема, яка може суттєво впливати на якість життя малюка, його самопочуття та викликати занепокоєння у батьків. Одним із н...
Топ лайфхаков: куда спрятать деньги Топ лайфхаков: куда спрятать деньги
Важно скрывать личные сбережения от посторонних лиц. Самая очевидная причина – безопасность, скрытые деньги менее подвержены краже в случае взлома или...
Підписатись не коментуючи
E-mail:

День в фотографіях Всі фотографії

Актуальні теми Всі актуальні теми