В Україні суттєво здорожчали продукти харчування. Так, з квітня 2022-го по квітень 2023-го загальне зростання цін склало 21,7%. Найбільше у ціні зросли яйця – на 129,3%.
Про це повідомляє Держстат. За його даними, решта продуктів здорожчала не так сильно, хоч і досить відчутно.
Зокрема, більш ніж на 20% зросли ціни низки продуктів. Зокрема:
риби та продуктів з неї – на 28,8%;
овочів – на 27,9%;
фруктів – на 24,4%;
м'яса та м'ясопродуктів – на 22,5%;
цукру – на 20,5%.
Також одразу кілька груп продуктів подорожчало більш як на 10%. Мова про:
масло, що зросло в ціні на 15,9%;
сир та творог – на 15,1%;
хліб – 14,6%;
хлібопродукти – на 12,7%;
молоко – на 12,2%;
макаронні вироби – на 11,1%.
Найменше в ціні зросла соняшникова олія. Вона здорожчала на 1,4%.
Що буде далі
Втім, за словами голови парламентського Комітету з питань аграрної та земельної політики Олександра Гайду, ціни на їжу в Україні знижуватимуться. Понад те, зазначив він, цей процес уже йде.
Причини – збільшення пропозиції від домогосподарств через потепління. А також зменшення попиту від населення.
"Молода картопля, капуста, морква та буряк – все це наприкінці травня, на початку червня може піти в ціні на спад, коли збільшиться пропозиція від вітчизняних виробників. Є надія, що цього року буде більше фруктів, овочів та баштанних з деокупованих районів Херсона . А це може позначитися і на зменшенні цін на ці продукти", – зазначив народний депутат.
При цьому він наголосив: чи суттєво впадуть ціни на продукти – сказати важко. Адже під час війни значно здорожчала логістика.
Водночас, зазначив Гайду, цього року відновлюється вирощування овочів на Одещині, а також в центральних та західних регіонах України. Що, за його словами, також може вплинути на зниження цін.