Що буде з цінами на м'ясо у червні: прогноз експерта

• В Україні через війну значно зросли ціни на низку продуктів, не стало винятком і м'ясо. У червні збережеться тенденція коливання вартості на основні види м’яса.
  
  

  Про це розповіла провідна наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Наталія Копитець у коментарі "24 каналу".
  
  З початку 2023-го по кінець травня відзначається здорожчання основних видів м’яса. "Йдеться про яловичину, свинину та курятину. Однак виняток становили яловичина гуляш та сало солене, які за цей період здешевшали на 1,2% і 2,7% відповідно", – сказала Копитець.
  
  За п’ять місяців поточного року курятина (філе, стегна та гомілки) подорожчали на 7,4–15,2%. Також зросла роздрібна ціна на свинину (лопатка, ребра, грудинка, підчеревина) – на 5,2-14,6%. Найбільше подорожчав ошийок – на 22,5%.
  
  Раніше повідомлялося, що ціни на цибулю в Україні досягли рекордних значень через тимчасову окупацію Херсонської області. Однак у 2023 році фермери з інших регіонів збільшили посіви цибулі, і за кілька місяців вартість овочів значно знизиться.
  
  Про це розповів перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький в ефірі всеукраїнського телемарафону. За його словами, також аграрії збільшили площі посіву й під іншими овочами "борщового набору" (морквою, капустою, картоплею, буряком).

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Ідеальний час для сніданку, щоб схуднути і жити довше на 20 років
    
  • Дієтологи назвали найшкідливіший суп