Чи загрожує Україні дефіцит цукру в 2023-му

• В Україні в 2023 році не очікується дефіцит цукру, проте ціни на цей важливий продукт можуть трохи зрости. Справа в тому, що цукор дорожчає у всьому світі. А це означає, що українські виробники орієнтуватимуться більше на експорт, ніж "підтягнуть" вгору і внутрішні ціни.
  
  
  
  

  Такий прогноз озвучив радник директора з питань агропромислового комплексу оптового ринку Шувар Іван Стефанишин, пише agronews.ua . За його словами, 2023 року в Україні посіяли майже на 35% цукрових буряків більше, ніж роком раніше.
  
  Внутрішнє споживання цукру в Україні оцінюється приблизно в 1 млн. тонн на рік. А очікуване виробництво становитиме близько 1,6 млн. тонн.
  
  "Дефіциту цукру точно не буде, навпаки, можна говорити про суттєве зростання виробництва. Проблема в тому, що на світовому ринку є дефіцит цукру... Це сприятливі умови для збільшення експорту цукру з України, і це позначиться на внутрішній ціні в Україні. Але різкого зростання не буде", – пояснив експерт.
  
  Він також наголосив, що подорожчання бензину не сильно вплине на вартість цукру для споживачів. Цей аспект у формуванні ціни багато хто переоцінює, вважає Стефанишин.
  
  "Якщо дорожчають енергоносії, звичайно, зростає собівартість цукру, але не пропорційно. Тобто якщо енергоносії подорожчали, скажімо, на 20%, і хтось каже, що і ціна на цукор має зрости на 20% - це нісенітниця", - вважає спеціаліст.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: