Продукти харчування, Суспільство Автор: RomanK Друкувати

Вершкове масло чи фальсифікат: як визначити підробку

  • Джерело: obozrevatel.com.  → Ключові теги: масло, фальсифікат

    Українцям у супермаркетах досить часто продають фальсифікати олії та просто неякісну продукцію . Однак споживачі мають можливість самостійно розпізнати, чи купують справжнє масло.

    9237_gnach1_jpg_resized.jpg (64.02 Kb)

    Про те, які існують способи розпізнати якість олії.

    Як розпізнати, справжнє масло?

    Перевірте маркування: справжнє масло повинне мати маркування "масло вершкове" або "масло селянське".
    Перевірте склад: справжнє масло повинне складатися з вершкового сировини чи молока.
    Перевірте консистенцію: справжнє масло має бути густим, кремовим і мати приємний аромат.
    Перевірте колір: справжнє масло має бути жовтого кольору без додаткових барвників.
    Перевірте термін придатності: олія повинна мати термін придатності не менше 2-3 місяців.
    Купуйте масло у відомих виробників або в магазинах з гарною репутацією.
    Як розпізнати підроблену олію в домашніх умовах

    Якщо після розпалювання олії на сковороді у жовтій рідині плавають білі або світло-жовті грудки, велика ймовірність того, що до складу додані рослинні жири. Справа в тому, що такі продукти мають температуру плавлення до трьох разів вищу, ніж у вершкового масла. Розчинений продукт є тваринним жиром, а плаваючі в ньому "плями" є гідрогенізованим маслом.

    Перевірити справжність продукту можна за зовнішнім виглядом після вилучення з холодильника. Олія має бути твердою і важко намазуватися на хліб . Якщо воно легко намазується – це ознака того, що ми маємо справу з підробкою.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

    Рекомендуємо

    Імміграційний адвокат Альона Шевцова: ОАЕ спрощують імміграційне законодавство Імміграційний адвокат Альона Шевцова: ОАЕ спрощують імміграційне законодавство
    Об'єднані Арабські Емірати (ОАЕ) кардинально оновили свою візову політику. Імміграційні адвокати вважають, що ці зміни можуть перетворити ОАЕ на о...
    Трамп готує жорсткі санкцій проти рф Трамп готує жорсткі санкцій проти рф
    Президент США Дональд Трамп готовий підписати двопартійний законопроект про нові санкції проти Росії, які передбачають запровадження 500% мит щодо кра...
    Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу
    Уявіть: кожен запит доступу до ресурсів вашої компанії перевіряється ретельно, незалежно від того, хто і звідки намагається підключитися. Цю ідею покл...
    Підписатись не коментуючи
    E-mail:

    День в фотографіях Всі фотографії

    Актуальні теми Всі актуальні теми