Популярна кава рекордно росте в ціні

Тарифи. Ціни. Штрафи — 15.12.2024 - 09:57 — RomanK Переглядів: 2426

Поділитись:

Відомі виробники цього ароматного напою вже заявили, що будуть змушені підвищити ціни на свою продукцію.

52_kqp27umow7uxmoynwaqqr695x430-1bdd168ac1cd003b4e6fbd96d670c5.jpeg (39.71 Kb)

На біржах ціни на найпопулярніший у світі сорт кави - арабіку, досягли історичного максимуму. Любителі кави побачать зростання цін уже на початку наступного року.

Як пише Бі-бі-сі, ціна на березневі ф'ючерси на арабіку встановила абсолютний рекорд за всю історію торгів - $3,34 за фунт (близько 0,45 кг) зерен. Арабіка всього за рік подорожчала на 80%.

Як розповів виданню глава компанії Tuan Loc Commodities Він Нгуєн, компанії намагалися не підвищувати ціну для кінцевого споживача, але тепер все ж зроблять це на початку 2025 року.

Представник італійської Lavazza сказала виданню, що компанія "була змушена скоригувати ціни". У листопаді про плани змінити ціни та розмір кавових пачок сказали і в Nestlé. Про те, що компанія JDE Peet's, яка володіє брендами Jacobs, L'Or, Tassimo і Douwe Egberts, підніме ціни на каву з бразильської сировини на 30%, з посиланням на анонімні джерела писав Reuters.

Чому дорожчає кава
Попередній рекорд ціни на арабіку встановлено 1977 року, коли Бразилія, найбільший постачальник арабіки у світі, переживала наслідки заморозків 1975 року, які знищили дві третини врожаю кави.

У серпні та вересні цього року Бразилія переживала найсильнішу за 70 років посуху, а в жовтні країну накрили найсильніші дощі. Саме на цей період припадає збирання врожаю і приготування саджанців на наступний сезон.

Крім того, В'єтнам, найбільший постачальник кави сорту робуста, теж пережив цього року і посуху і зливи.

До того ж у світі спостерігається неабиякий попит на каву. Навіть на батьківщині чаю, в Китаї, кава набирає популярності: лише за 10 років, з 2008 по 2018, китайці почали пити вдвічі більше кави. І британці, відомі своєю любов'ю до чаю, стали віддавати перевагу каві.

Як клімат впливає на вирощування кави
Кавові дерева досить вибагливі. Ідеальна температура для них 15-24 °C. Річ у тім, що спека змінює смак майбутнього напою, а заморозки гублять дерева. А ростуть найкраще кавові дерева на висоті від 1200 до 2200 м над рівнем моря і без потрапляння прямих сонячних променів.

Через зміни клімату зона вирощування арабіки змінюється. Усі території, де її зараз вирощують, зазнали змін клімату.

При цьому нових територій, де можна буде в майбутньому вирощувати каву, не так уже й багато. Серед них - Уругвай, Аргентина, Чилі, США, Індія, Китай і Нова Зеландія.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

ціна на каву

Популярна кава рекордно росте в ціні

Пішов з життя король Норвегії Гаральд V

Уряд оголосив жорсткий режим економії коштів

З 1 вересня підвищується зарплата вчителів

Російські поставки золота до Гонконгу різко зросли

Останні новини

Вибір редактора

Ціна на цибулю різко змінилась: скільки коштує кілограм