Як за рік здорожчала "зірка" новорічного столу

Тарифи. Ціни. Штрафи — 24 Гру 2024 - 15:00 — RomanK Переглядів: 1138

Поділитись:

Олег Пендзин зазначив, що зазвичай в Україну завозять імпортну сировину.

7140_1640327773-1317.jpg (.87 Kb)

На новорічному столі українців часто можна побачити червону ікру. В Україні ціни на неї за рік значно зросли.

Виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин в коментарі зазначив, що майже вся ікра на українському ринку імпортна, тому на ціна напряму залежить від курсу долара та інші чинники.

"На вартість продукту впливає багато чинників, у тому числі нерест якого це року і скільки в продукті солі чи олії. В Україні майже вся ікра імпортна. Ікру розкладають по банках в нашій країні, але сировина йде з-за кордону", - пояснив експерт.

При цьому він зазначив, що ікра поділяється на дві групи - ікра риби, вирощеної в диких умовах, та ікра риб, які вирощені в неприродних умовах, як правило, форель.

"Найдешевша саме ікра форелі, і вона зараз приблизно коштує 300-350 гривень за 100 грамів. У 2023 році 100 грамів ікри форелі коштувало близько 200 гривень. Зараз лососева ікра коштуватиме приблизно 500 гривень за 100 грамів, а рік тому її вартість становила 410-415 грн. Якщо пройтися по супермаркетах, то є дуже різні ціни. Але треба розуміти, що коли вам пропонують три банки ікри за 350 гривень, то явно, що це підробка", - підкреслив Пендзин.

За його словами, на початку 2022 року, до гарячої стадії війни, в Україні баночка справжньої ікри коштувала 160 гривень.

Ціни на червону ікру в супермаркетах України
Ікра горбуші в АТБ обійдеться у 369,90 гривні за баночку вагою 100 грамів.

При цьому в Auchan ікру лососеву можна купити 100-грамову баночку за 399 гривень, але це акційна ціна.

В Сільпо таку ж червону ікру можна купити по 299 гривень за 100 грам, але це також акційна ціна.

Новорічний стіл 2025
В Національному науковому центрі "Інститут аграрної економіки" порахували, що новорічне меню з традиційних для української середньостатистичної родини з чотирьох осіб страв обійдеться близько в 3594,05 грн, тобто на 24,8% дорожче, ніж торік.

Різдвяний стіл 2025
Водночас, різдвяне меню з традиційних страв: кутя і узвар, смажена риба, вінегрет, вареники (з картоплею, з капустою, з вишнями), тушкована капуста, борщ пісний з квасолею, смажена картопля, овочі свіжі і солоні – обійдеться близько 1365 грн, що на 41% перевищить минулорічний показник у 970 грн.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

червона ікра, ціна

Як за рік здорожчала "зірка" новорічного столу

Як змінилися ціни за рік: дані Держстату

В Україні очікується подальше зниження інфляції

Як не втратити голову в Чорну п’ятницю

Тариф на газ різко зросте

Останні новини

Вибір редактора

УЗ відновила рух поїздів через станцію Фастів