В Україні суттєво зросли ціни на молочку

Тарифи. Ціни. Штрафи — 25.03.2025 - 19:00 — RomanK Переглядів: 1143

Поділитись:

Протягом року ціни на молочні продукти суттєво зросли. Молоко, кефір і вершки подорожчали на 28-36%, а твердий сир додав у ціні 22%. Очікується, що вартість молочних продуктів може стабілізуватися у другій половині року.

1772_5b6d6af2d4b2dcdb0c99cee831e74cfd1.jpg (30.27 Kb)

Відповідно до щомісячного моніторингу цін на продукти, який проводить "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ), з листопада 2024 року сир став дорожчим. Наприкінці листопада – на початку грудня 2024 року кілограм голландського сиру коштував у середньому 469 гривень, а вже в березні 2025 року ця цифра зросла до 592 гривень за кілограм. Таким чином:

за рік сир подорожчав на 22%;
за останній місяць його ціна зросла на 7%.

У роздрібних мережах ціни на найдешевший твердий сир варіюються від 77 до 90 гривень за брусок. Аналітики пояснюють таку тенденцію сезонними факторами, а також загальними коливаннями на ринку продуктів харчування.

Як свідчать дані, середня ціна молока (2,6% жирності, 900 мл) також суттєво змінилася. А саме:

зростання за місяць: +11%;
зростання за рік: +36%.
У грудні 2024 року середня вартість цього продукту становила 41,5 грн, а в березні 2025 року вже 56,3 грн. Найдорожчий варіант у роздрібній торгівлі досяг 58,6 грн за упаковку.

Схожа ситуація спостерігається й у сегменті вершків (10%, 200 г). За ними зафіксовано таке підвищення:

зростання за місяць: +5%;
зростання за рік: +36%.
Якщо на початку 2024 року ціна коливалася в межах 22,1-25,1 грн, то станом на березень 2025 року вартість піднялася до 34,4 грн. В окремих торгових точках вершки коштують до 37,5 грн за упаковку.

Щодо кефіру (2,5% жирності, 950 мл), то в цьому сегменті також зафіксовано подорожчання. Наразі воно таке:

зростання за місяць: +2%;
зростання за рік: +28%.
Якщо рік тому середня ціна становила 38,1 грн, то наразі вона вже сягає 60,2 грн. Найдорожчий варіант у роздрібних мережах пропонується за 70,6 грн.

Аналітики вважають, що вартість молочних продуктів може стабілізуватися у другій половині року. Очікується, що збільшення надоїв молока з настанням тепла (кінець квітня) може вплинути на ціноутворення. Однак подальші зміни вартості продуктів залежатимуть від рівня купівельної спроможності населення та загальних економічних тенденцій.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

ціни на молочку

В Україні суттєво зросли ціни на молочку

90-мільярдний кредит ЄС остаточно затверджений

26 банків України пройдуть стрес-тестування

Трамп висунув ЄС ультиматум

У екснардепа Царьова конфіскували активи в Україні

Останні новини

Вибір редактора

Де в Україні найбільний попит на старших працівників