Українцям варто готуватися до здорожчання сиру

• Зазначається, що вартість цього популярного продукту залежать від низки факторів.
  
  
  
  

  Сир в Україні далеко не найдешевший продукт. Українцям варто готуватися до подальшого подорожчання цього продукту.
  
  Аналітик асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) Максим Гопка в коментарі "Фокусу" зазначив, що ціни на сир залежать від вартості сировини і витрат на переробку, зокрема, електроенергію.
  
  "Якщо ігнорувати цю ситуацію - імпорт продовжить зростати, український ціновий сегмент залишиться втраченим. Потрібне поступове впровадження заходів, які зможуть збільшити частку вітчизняного продукту на прилавках магазинів як з боку держави, так і бізнесу", - зазначив аналітик.
  
  Зі свого боку керівник Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин зазначив, що як молочна продукція загалом, так і твердий сир, може подешевшати влітку, тому що худобу перевели на відкритий випас.
  
  Зазначається, що український сир уже дорожчий за імпортний. Так, середня ціна українського твердого сиру Гауда в супермаркетах - близько 587 гривні за кілограм, а імпортний - 398 грн/кг, що на 30-40 % менше.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: