Експерти асоціації «Укркондпром» заявили, що в минулому році кондитерські вироби в Україні подорожчали на 8-10 відсотків, і причиною зростання цін є збільшення витрат виробників.
За словами Олександра Балдинюка, голови асоціації, в минулому році витрати виробників кондитерської продукції зросли більш ніж на 15 відсотків. «Виробники не змогли повністю компенсувати збільшення витрат на виробництво підвищенням ціни. У поточному році ціни продовжать рости, що залежить від зростання цін на енергоносії, тарифів «Укрзалізниці», а також від сезонних коливань ціни на сировину і збільшення фонду оплати праці в галузі», - підкреслив Балдинюк.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кабмін "заморозив" тарифи на газ
Потрібно відзначити, що з початку поточного року до виробників виробів з какао і шоколаду були пред'явлені нові вимоги: тепер вся продукція повинна випускатися за європейськими стандартами якості. За прогнозами фахівців, в 2018 році вся кондитерська продукція продовжить дорожчати.