Торік молочний кошик подорожчав на 10%, або на 19 грн. Наприкінці грудня 2018-го він коштував 217,1 грн. В аналогічний період 2017-го - 198,1 грн.
"До молочного кошика ввійшли по кілограму сиру і сметани, літр молока і 200 грам вершкового масла. За рік сметана подорожчала на 5,6 гривень за кілограм. До ціни 3,6 гривень за 200 грам додало вершкове масло, свідчать дані Держстату. Літр молока подорожчав на 1,9 гривню. Кисломолочний сир - на 7,9 гривень за кілограм", - написав у Facebook директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Дані альтернативного дослідження асоціації показують, що з 1 березня 2018-го до 1 січня 2019 року молочний кошик подорожчав на 14%. Так, молоко і вершкове масло додали 21%, сметана - 12%, сир - 6%.
"Уже більше року молоко і сметана в Україні коштують дорожче, ніж у Польщі. Торік, коли вартість вітчизняних сирів почала зростати шаленими темпами, в Україну масово завозили польські сири. Вони, за рахунок конкуренції, допомогли збити ціну", - каже експерт.
За його словами, молочка короткого терміну зберігання - молоко, кефір, сметана, кисломолочний сир подорожчають до 10%.