Тарифи. Ціни. Штрафи Автор: RomanK Друкувати

На скільки змінились ціни на м'ясо

  • Джерело: unian.ua.  → Ключові теги: м'ясо

    Стейк в Україні здорожчав на понад 2 грн, поділилися експерти.

    8346_5012d1e9f25397c9943dbf9fdeae8315ffa008.jpg (75.25 Kb)

    Протягом квітня середня роздрібна ціна свинини зросла на 1 грн/кг - з 130 до 131 грн/кг в середньому.

    Про це повідомили аналітики Асоціації "Свинарі України" (АСУ).

    "Найпомітніше - на 2,2-2,5 грн/кг чи 1,3-1,7% - піднялися ціни на преміальні сезонно популярні частини: стейк, вирізку, корейку без кістки, ошийок. Враховуючи те, що саме у квітні щороку активізується попит на свинину з наближенням Великодніх свят та "пікнікового" періоду, така динаміка є досить типовою та очікуваною. Водночас роздрібна ціна на "всесезонну" лопатку залишилася незмінною, а свиняче охолоджене стегно навіть подешевшало на 5%", - підкреслили в АСУ.

    Разом з тим впродовж квітня курятина подешевшала на 1,5% в середньому насамперед коштом зниження ціни на філе (на 1,8%) та стегно (на 5,25%), адже роздрібна ціна тушки знизилася мінімально (на 0,2%). Яловичина, індичатина та м’ясо качки практично не змінилися в ціні (+/-0,5% протягом минулого місяця).

    "Хоча свинина у роздрібі протягом квітня подорожчала, середня ціна кілограма цього виду м’яса напередодні Великодня була нижче ніж на початку року: у січні середня роздрібна ціна кілограма становила 132,8 грн/кг, що на 1,5% чи майже на 2 грн/кг вище за квітневий показник. Натомість яловичина у квітні була в середньому на 6,8% дорожчою ніж у січні, курятина - на 1,1%, м’ясо качки - на 3,7%", - йдеться в повідомленні.

    Експерти зазначили, що темпи приросту цін на ці види м’яса за рік також були помітно вищими.

    "Якщо роздрібна ціна на свинину за рік зросла на 2%, то ціна на яловичину з минулого квітня зросла на 28%, курятина подорожчала на 22%, індичка - на 11,6%. Здороження свинини незначне у порівнянні з динамікою інших видів м’яса, проте з часом інфляційні процеси та інші ринкові чинники можуть відчутніше змінювати цінники на охолоджені напівфабрикати зі свинини", - наголосили в АСУ.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

    Рекомендуємо

    Імміграційний адвокат Альона Шевцова: ОАЕ спрощують імміграційне законодавство Імміграційний адвокат Альона Шевцова: ОАЕ спрощують імміграційне законодавство
    Об'єднані Арабські Емірати (ОАЕ) кардинально оновили свою візову політику. Імміграційні адвокати вважають, що ці зміни можуть перетворити ОАЕ на о...
    Трамп готує жорсткі санкцій проти рф Трамп готує жорсткі санкцій проти рф
    Президент США Дональд Трамп готовий підписати двопартійний законопроект про нові санкції проти Росії, які передбачають запровадження 500% мит щодо кра...
    Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу
    Уявіть: кожен запит доступу до ресурсів вашої компанії перевіряється ретельно, незалежно від того, хто і звідки намагається підключитися. Цю ідею покл...
    Підписатись не коментуючи
    E-mail:

    День в фотографіях Всі фотографії

    Актуальні теми Всі актуальні теми