Як зростуть ціни на м'ясо до великодних свят

• В Україні очікується подорожчання всіх видів м'яса на період великодніх свят. Причиною стане підвищений попит. Ціни зростуть на 5-7%.
  
  

  Такий прогноз озвучили в Інституті аграрної економіки "24 каналу". За словами вчених, м'ясо в Україні вже й так подорожчало з початку року, винятком стали лише куряче філе, свиняча грудинка та солоне сало.
  
  "Яловичина – гуляш та ребра, а також свинина – лопатка та ошийок – подорожчали з початку 2023 року на 1-3%... Гомілки та стегна – з початку 2023 року зросли в ціні на 5-10%", – підрахувала провідна наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку Наталія Копитець.
  
  Крім того, зростуть ціни на яйця, проте не так суттєвою. Вартість цього продукту з минулого Великодня і так підвищилася в 2,1 рази, тому тепер можливості підвищення цін обмежені.
  
  Ціни на популярні великодні продукти можуть знизитись одразу після свята – сприятиме цьому припинення ажіотажного попиту. Крім того, з потеплінням прогнозується зростання пропозиції яєць, що також дещо "зіб'є" ціни на них.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: