В Україні на початку року значно виросли ціни на цибулю, проте невдовзі ситуація має стабілізуватися. Вартість має зменшитися, коли почнуть збирати новий врожай – вже за місяць.
Про це розповіла президентка Асоціації виробників часнику України та представник нідерландської компанії з вирощування часнику та цибулі Gourmet Юліанна Мусса AgroPortal. Вона зазначила, що найпопулярнішими сортами цибулі для вирощування в країні є "Радар Ф1", "Шекспір", "Штутгарт", "Сеншуй" та "Еллан".
Мусса спрогнозувала, що вже цієї весни можна очікувати на зниження цін на цибулю. "Звісно, що цибуля не може коштувати, як минулого року, але і не досягне такої пікової позначки, як цьогоріч", – зазначила фахівчиня.
За словами експертки, наразі на міжнародному ринку цибулі відбуваються позитивні зміни. Так, зростають посівні площі під овочом у Нідерландах, а також відбулося перепідписання контрактів з країнами Південної Африки та Європи.
Нагадаємо, ціни на цибулю почали дорожчати з початку 2023 року. Так, на початку березня ціни на неї досягати 52-58 грн/кг.