Тарас Висоцький зазначив, що перед Великоднем традиційно збільшується попит на м'ясні продукти.
Ціни на м'ясні продукти в Україні показали значне зростання. Подорожчання склало в межах 30%, але вже в кінці весни вартість може знизитися.
"Подорожчання становить в межах 30%. У даних продуктів є певна сезонність. Зменшення попиту - як тільки починається Великий піст та зростання попиту більш різкий безпосередньо ближче до Великодня, оскільки вже люди готуються до свята. Тому очікується певне здешевлення", - розповів перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький в ефірі національного телемарафону.
При цьому він зазначив, що м'ясо, на відміну від яєць, не подорожчало різко, тому зниження ціни може скласти лише 5-7% ближче до кінця весни. За його словами, влітку ж ціни на м'ясо залежатимуть від ситуації із зерновими, новим урожаєм та кормами, а також від погодних умов. Він вказав, що ціни на м'ясні продукти будуть стабільними, якщо ситуація складеться позитивно.