Приготування домашньої паски в Україні суттєво подорожчало

• Із 2020 року приготування домашньої паски в Україні подорожчало на 87%.
  
  

  Це пов'язано зі щорічним зростанням цін на продукти для її випікання, пише ThePage з посиланням на підрахунки ННЦ "Інститут аграрної економіки".
  
  Цього року приготування паски за традиційним рецептом обійдеться у 179,8 грн за кілограм.
  
  У 2021 році, за даними експертів, відбулося подорожчання яєць, цукру, борошна і вершкового масла. Однак, найбільше ціни на продукти для паски виросли минулого року - на 26,8%. Зокрема, яйця подорожчали на 92%, цукор - на 20,5%, масло вершкове - на 21,9%, родзинки - на 16,7%
  
  У 2024 році вартість домашньої паски зросла лише на 5,8% порівняно з минулим роком. Це пояснюють тим, що ціни на продукти для паски в Україні зросли після минулорічного Великодня доволі помірно, а подекуди навіть знизилися.
  
  "Таке відносно незначне здорожчання символу нашого Великодня зумовлене відчутним зниженням цін на яйця (майже на 30%), на цукор (-15%) та борошно (-5%). Проте інші складові паски подорожчали: масло вершкове (+16,4%), молоко (+13,6%), дріжджі (+9,6%), ізюм (+15,6%)", - йдеться у повідомленні.
  
  Тим часом ціни на паски у супермаркетах нині складають:
  
  до 100 г - 18,9-30 грн;
  
  250-300 г - 29,9-205 грн;
  
  500 г - 59,9-184 грн.
  
  У кондитерських і ресторанах Києва паски коштують значно дорожче:
  
  250-300 г - 300-400 грн;
  
  450-500 г - 349-950 грн;
  
  800 г - 1 кг - 960-2200 грн.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: