Тарифи. Ціни. Штрафи, Сільське господарство та промисловість, Продукти харчування, Суспільство Автор: RomanK Друкувати

В Україні знизилася вартість свинини: назвали причини

  • Джерело: obozrevatel.com.  → Ключові теги: ціни на свинину

    У червні 2024 року середня ціна закупівлі м'яса в Україні знизилася на 10,1% до 53,2 грн/кг, що пов'язано з жорсткішими графіками відключення електроенергії та активнішою мобілізацією. Середня роздрібна ціна охолодженої свинини також знизилася на 1% до 191,9 грн/кг, але зміни цін на різні частини м'яса були нерівномірними.

    9321_1463056725_1431429624_kloppex_ru_myaso_kuski_zelen.jpg (69.26 Kb)

    Про це повідомляє пресслужба асоціації "Свинарі України". "Середня ціна закупівлі у червні склала 53,2 грн/кг з ПДВ (44,34 грн/кг без ПДВ) чи 1,3 дол. США (1,1 дол. США/кг без ПДВ, відповідно) у валютному еквіваленті. Це на 10,1% чи на 6 грн/кг з ПДВ нижче ніж у травні", – йдеться у повідомленні.

    Причини зниження цін

    Зниження цін на свинину пов'язане з кількома факторами. Серед них:

    жорсткіші графіки відключення електроенергії: це вплинуло на виробничі процеси та витрати підприємств;
    активніша мобілізація: внесла зміни у роботу підприємств та зменшила потік споживачів.
    За даними АСУ, у червні 2024 року обсяги імпорту свинини становили 195 тонн, а середня митна вартість завезеного кілограма становила 2,27 доларів, що на 0,3 дол/кг менше, ніж у травні. Водночас експорт свинини у червні був у 1,5 раза більшим і становив майже 296 тонн сукупною вартістю близько 700 тис. доларів.

    Роздрібні ціни на свинину

    У червні середня роздрібна ціна кілограма охолодженої свинини склала 191,9 грн/кг, що майже на 1% (1,8 грн/кг) менше травневого рівня. Однак, не всі м’ясні частини знизилися в ціні:

    лопатка та тазостегнова частина: подешевшали найбільше – на 2,3% та 2,8% відповідно;
    преміальна вирізка та корейка: зміни цін були мінімальними, скорегувавшись на 0,3% чи в межах 1 грн/кг;
    свинячий ошийок: навпаки, здорожчав на 1,6%.
    Вплив інших чинників на ціни

    Зниження закупівельних цін на свинину також було синхронізоване з динамікою цін на інші види м'яса. Ціни на курятину знизилися на 0,8%, тоді як яловичина подорожчала на 5%.

    Окрім зниження закупівельних цін, на ціни на прилавку впливають і додаткові витрати, пов’язані з адаптацією торговельних точок до відключення електропостачання. Постачальники відзначають, що не всі заклади роздрібної торгівлі змогли швидко пристосуватися до форс-мажорних обставин. Утім, наприкінці червня більшість гравців ринку м’яса адаптувалися до нових реалій та організували свою роботу відповідно.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

    Рекомендуємо

    Імміграційний адвокат Альона Шевцова: ОАЕ спрощують імміграційне законодавство Імміграційний адвокат Альона Шевцова: ОАЕ спрощують імміграційне законодавство
    Об'єднані Арабські Емірати (ОАЕ) кардинально оновили свою візову політику. Імміграційні адвокати вважають, що ці зміни можуть перетворити ОАЕ на о...
    Трамп готує жорсткі санкцій проти рф Трамп готує жорсткі санкцій проти рф
    Президент США Дональд Трамп готовий підписати двопартійний законопроект про нові санкції проти Росії, які передбачають запровадження 500% мит щодо кра...
    Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу
    Уявіть: кожен запит доступу до ресурсів вашої компанії перевіряється ретельно, незалежно від того, хто і звідки намагається підключитися. Цю ідею покл...
    Підписатись не коментуючи
    E-mail:

    День в фотографіях Всі фотографії

    Актуальні теми Всі актуальні теми