Россільгоспнагляд висунув пропозицію про можливість введення в законодавство терміна і маркування "сирний продукт", а також встановлення мит на імпорт "сирних продуктів".
На думку керівництва санітарної служби, до реалізації цих пропозицій необхідно зовсім заборонити імпорт сиру, що не містить молочного білка і жиру. Головним імпортером такої продукції є Україна.
"Зараз є технологія, що дозволяє робити імітацію сиру без молока. У складі такого продукту пальмові жири, казеїн. Однак на упаковці такої продукції ставлять найменування "сир" і продають під виглядом натурального продукту і за відповідною ціною", - повідомив заступник керівника Россільгоспнагляду Микола Власов.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найдорожчі страви, або чим ласують багатії (Фото)
"Імітація сиру не є продуктом тваринного походження і фактично залишається непідконтрольною Россільгоспнагляду у своїх переміщеннях та оцінці якості та безпеки. Ми попросили уряд до наведення порядку і введення норм для "сирної продукції" закрити ввезення такого продукту не тільки з України, а й взагалі звідусіль", - розповів Власов.