В Україну часник імпортують переважно з Китаю. Через коронавірус виникли труднощі з доставкою продукції.
"Продукції бракує. Вартість імпортного часнику в супермаркетах може зрости. Хоча логістика почала вже налагоджуватися. Китай майже повністю взяв під контроль інфекцію. Там нових випадків хвороби в рази менше, ніж в Італії чи Європі заголом" , - розповів економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН Андрій Ярмак.
Експерт каже, що залежність України від імпорту часнику продовжує зростати.
"На наш ринок вийшов Єгипет зі своїм часником. Якщо ситуація не покращиться, то частково імпорт єгипетського часнику перекриє потреби українців у цьому продукті", - каже Ярмак.
Вітчизняного часнику бракує.
"У 2016-2017 роках багато хто зацікавився перспективами вирощування часнику. Почали інвестувати в досить великі промислові проекти. На папері це виглядало дуже прибутковим бізнесом. Проте практично всі інвестори були сильно розчаровані реальними результатами і закрили цей напрямок", - зазначає експерт.
Фермери кажуть, що часник не дуже рентабельна культура, його складно збути.
"Торік кілограм якісного часнику коштував 90 гривень. В нас була засуха на Херсонщині. Часник вродив малий. Ми здавали на консервний завод по ціні вдвічі нижчій. Ледь окупили насіння. Цього року сіяти часник не буду. Мені вигідніше посіяти сою і здати її на переробку", - каже фермер із Херсона Володимир Бабченко.