До літа житній хліб може коштувати від 8 до 15 гривень.
Про це повідомив фахівець-аналітик інформаційної компанії "ПроАгро" Ярослав Левицький.
За його прогнозами, дефіцит зерна жита призведе до його подорожчання в травні-червні 2015 майже на 70%.
"Дефіцит позначиться на ціні до травня-червня, оскільки вартість зерна на початку нового сезону формується з видів на врожай і потреб ринку. Вже зрозуміло, що дефіцит буде. Але якщо ще й врожайність виявиться невисокою, то це ще більше вплине на ціни ", – повідомив експерт.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кияни будуть їсти дорожчий хліб
З такими цінами, житній сорт хліба вважатиметься делікатесом.
"Житній хліб стане майже делікатесом і виявиться далеко не кожному по кишені. На поточний момент вартість житніх сортів хліба коливається в широкому діапазоні – від 8 грн. до 15 грн", - прогнозує Левицький.