За кілька місяців ціни на гречку зросли в два рази, проте експерти вважають, що найближчим часом вартість крупи продовжить підвищуватися.
Зараз кілограм гречаної крупи коштує приблизно тридцять гривень, однак через дефіцит цього продукту ціни підскочать ближче до літа. Найдешевша гречка – на ринках, близько 27 гривень, проте охочих придбати крупу за такою ціною трохи. Українці почали запасатися більш дешевими крупами. За словами Олександра Охріменка, експерта по економіці, гречка зберігається на елеваторах і обходиться виробникам дуже дорого через збільшення вартості енергоресурсів. Крім того, в Україні різко скоротилися посіви, і до літа крупа можуть подорожчати на 15 відсотків. Аграрії, на думку експерта, не хочуть вирощувати цю крупу, і скоро поля почнуть засівати тільки пшеницею, соєю, ріпаком та соняшником.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Експерти прогнозують знецінення гривні після 8 березня
Гречка дуже вибаглива у догляді, і вирощувати її стає невигідно, підкреслює Охріменко.