Експерти порахували, скільки коштує каструля борщу

• У I-кварталі 2016 року вартість "борщових продуктів" знизилась на 0,36%, порівняно з аналогічним періодом минулого року.
  
  

  Про це йдеться в повідомленні консалтингової компанії Hay Group. На сьогоднішній день каструля борщу обійдеться українцям в 86,13 коп.
  
  Знизилась в ціні картопля (-21%), петрушка (-18%), капуста (-5%) і свинина (-2%). За період з січня по березень цього року включно найбільше подорожчали такі продукти, як часник (+40%), рослинне масло (+32%), томатна паста та морква. Нагадаємо, що індекс борщу був запропонований в Україні в 2012 році за аналогією зі всесвітньо відомим індексом Біг-мака. Він використовується з тією ж метою, що і зарубіжний аналог - для оцінки реальної вартості продуктів харчування. Однак, на відміну від всесвітнього індексу, український борщовий набір не стандартизовано. Компанія Hay Group орієнтується на продуктовий набір, необхідний для приготування лише 4 літрів борщу.
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Українці "підсіли" на свинину з Німеччини та Польщі
  
  Днями раніше повідомлялось про здорожчання продуктів та овочів на українських ринках. Наразі видно, що ціни, не дивлячись на наближення Великодня, падають вниз, а продукти для "борщового набору" стають доступнішими.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: