За останній тиждень травня овочі в Україні стали більш доступними, так як ціна на них упала майже в два рази.
Зокрема, ціни найсильніше впали на: капусту – до 3,90 грн / кг (-48%); моркву – до 9,40 грн / кг (-26%); огірки – до 6,90 грн / кг (-46%); помідори – до 25,40 грн / кг (-39%).
Слід зазначити, що вперше в цьому сезоні вартість ранньої капуста впала нижче вартості торішньої продукції, що дозволило різко підвищити попит на неї. При цьому ціни на торішню продукцію також пішли вниз через зниження попиту на неї. Про це свідчать дані дослідження, проведеного Українським клубом аграрного бізнесу (УКАБ).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Емірати відмовилися від українських товарів
При цьому спостерігаються суттєві регіональні відмінності. Наприклад, у Львівській області ціна на капусту складає 1 грн/ рр. Це пов'язано з тим, що область займає провідне місце у виробництві цієї культури.
Найдорожчими овочі залишаються на київських ринках. Тут їх ціна падає не так стрімко як у Херсонській чи Одеській областях.
Загальне падіння цін пояснюється сезонністю та наближенням нового урожаю.
Вплинули і погодні умови на становлення ціни. Через те, що майже у весь травень йшли дощі овочі та деякі фрукти не в повній мірі досягли свого "товрного" вигляду та потребують негайного збуту.