Популярність і ціни на хліб в Україні та світі

• Світовий ринок хлібобулочних виробів значно змінився протягом останнього часу – починаючи від форми та смаку випічки, закінчуючи її вартістю.
  
  

  У різних країнах хліб має різний вигляд, іноді досить незвичний для українців. Наприклад, у Голландії - тигровий хліб, в Болівії - в формі грудей, а в Ефіопії – метровий.
  
  Такі зміни сталися під впливом різних факторів: культур, традицій, природних умов. Різняться і смаки покупців – одні полюбляють кукурудзяні коржі, інші - парові пампушки.
  
  Якщо порівняти середню зарплату громадян різних країн, то очевидно, що краще всього справи йдуть в в Австралії: тут середньостатистичний мешканець може купити на зарплату майже 2000 буханок в місяць. Японія попри всі нові технології розвитку трохи відстає: на одну людину протягом року тут припадає 1900 буханок, а в Америці, Європі, у Скандинавії цей показник становить в середньому 1500 буханок.
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Facebook викуповує свої акції
  
  Україна знаходиться ледь не у самому кінці рейтингу: на середню зарплату наші громадяни можуть дозволити собі курити тільки 600 буханок хліба протягом року.
  
  Проте, є й країни, де люди взагалі купують хліб всього 40-50 разів за 12 місяців: Ефіопія і Танзанія.
  
  За статистикою, в Україні такі показники споживання хліба: хліб пшеничний - 39% від загального обсягу ринку, пшенично-житній - 30,3%, булочні вироби - 21%, здоба - 5%, вироби сухі або тривалого зберігання - 2,5%, пироги, пиріжки, пончики - близько 2%.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: