"Борщовий набір" різко подорожчає

Продукти харчування — 3 Вер 2017 - 06:50 — RomanK Переглядів: 1808

Поділитись:

Експерти вважають, що восени зростуть ціни на яблука, овочі, яйця, а також курятину і свинину. Причини – неврожай, а також зростання експорту і вирівнювання цін з європейськими.

0172_1f51c1cb0c86f9bbacdf61dccc99877b.jpg (83. Kb)

Зокрема, експерти очікують здорожчання так званого борщового набору – капуста, буряк, картопля, морква і цибуля.

– Зазвичай восени ціни на овочі знижуються – починається активне збирання врожаю, частину якого фермери закладають на зберігання, залишки – продають. Але цієї осені можлива протилежна тенденція – через неврожай, – вважає експерт центру Інфо-Шувар Тетяна Гетьман.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Долар подорожчає на 5 гривень: чого очікувати восени?

Більш того, вона вважає, що ціна на овочі в цьому році може бути практично ідентичною з ціною у Польщі.

Аналогічна ситуація з яблуками – бо зберуть один з найнижчих врожаїв за останні 6 років, що позначиться на ціні.

До осені також підвищаться ціни на м’ясо.

– Ціни на м’ясо восени зростуть мінімум на 15-20% (тобто яловичину будемо купувати по 170 грн/кг), – розповів голова правління Укрм’ясо Володимир Попов. – Проблема стара. Велика частина худоби зараз знаходиться у селян, це 70% великої рогатої худоби і 50% свиней. Звісно, что відгодівля там не така якісна, а процес вирощування дуже трудомісткий.

Крім того, сильно вдарила по поголів’ю свиней африканська чума.

Директор Асоціації торгових мереж Олексій Дорошенко назвав однією з причин подорожчання м’яса те, що воно практично все йде на експорт.

Зростання цін на курятину експерт пов’язує з монополізацією ринку.

– Курятина може зрівнятися в цінах з іншими видами м’яса птиці (наприклад, індичатиною, філе якої коштує близько 125-130 грн/кг), – зазначив Дорошенко.

А вартість курячих яєць може зрости з нинішніх 15-20 до 25 грн.

– Ми з початку року спостерігали зниження ціни, але виробники весь цей час намагалися її всіляко підвищити. Тепер зростання цін будуть підтримувати, щоб компенсувати свої збитки з початку року, – вважає екперт.

Однак на рибу ціни навпаки можуть впасти – частково через спалах ботулізму.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

ціни, продукти харчування

"Борщовий набір" різко подорожчає

Просто шок: у Києві підпільні цехи виготовляли "харчі"

Ціни на какао обвалилися до мінімуму

Українців попередили про зростання цін на солодощі

Злочинці в Мексиці "кришують" вирощування авокадо

Останні новини

Вибір редактора

Росіян попередили про значне подорожчання горілки