Які м'ясні виробі в Україні "пічкають" антибіотиками

• На сьогоднішній день параметри вмісту антибіотиків в м'ясі – виключно на совісті самого виробника.
  
  

  Близько 40% української м'ясної продукції містить антибіотики.
  
  Про це заявив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
  
  За його словами, найбезпечнішим м'ясом вважається курятина промислового виробництва. Зате домогосподарства і дрібні виробники антибіотиками зловживають.
  
  "Українська курятина промислового виробництва не містить слідів антибіотиків. Там стандарти дуже високі. Зате, якщо ми говоримо про невеликі виробниках курятини, – звідти антибіотики ніяк не зникнуть, там їх зміст значно вище допустимих норм", – підкреслив він.
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Україна назвала дату нового траншу МВФ
  
  Антибіотик можна зустріти в свинині та яловичині, додав Дорошенко.
  
  "На сьогоднішній день параметри вмісту антибіотиків в м'ясі – виключно на совісті самого виробника. Але близько 30-40% всього українського м'яса нашпиговано антибіотиками, в той час як в Європі цей показник становить менше 1%. Йдеться, знову ж таки, про невеликі виробниках курятини, галузі свинарства та ВРХ", – розповів експерт.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: