Свинина продовжить дорожчати в Україні

Продукти харчування — 4 Тра 2019 - 10:30 — RomanK Переглядів: 1017

Поділитись:

У квітні м'ясо продовжило дорожчати. Свинина додала в ціні 0,7%. Тушка і філе курки зросло на 0,4%. Сало - на 0,3%. Щоправда на 0,3% подешевшала яловичина.

0202_1463056725_1431429624_kloppex_ru_myaso_kuski_zelen.jpg (69.26 Kb)

"Поголів'я свиней в Україні залишається на найнижчому рівні за всю сучасну історію. Щоправда його падіння поки припинилося. У попередні тижні м'ясо вже подорожчало. Зараз ринок звикає до нових цін. Можливий деякий відкат. Однак в майбутньому свинина дорожчатиме далі", - говорить аналітик сільськогосподарських ринків Андрій Панкратов.

Ціни зростатимуть, якщо свинина дорожчатиме на світовому ринку. Через дефіцит внутрішньої продукції, Україна змушена завозити м'ясо з-за кордону.

"Головний фактор на світовому ринку свинини - це зростання імпорту Китаєм. Ця країна через африканську чуму свиней втратила велику кількість поголів'я. Крім того, свинарський бізнес у Китаї втратив інвестиційну привабливість. Через це зменшується внутрішнє виробництво і, відповідно, збільшується імпорт", - пояснює Панкратов.

Близько 50% поголів'я свиней в Україні вирощують у сільських домогосподарствах.

"Водночас особисті господарства не можуть забезпечити потрібну ефективність порівняно з професійними фермами. Це для них нерентабельно. Тому поголів'я свиней в домогосподарствах продовжує скорочуватись. У промисловому свинарстві воно зростає", - каже експерт.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

свинина, продукти харчування

Свинина продовжить дорожчати в Україні

Просто шок: у Києві підпільні цехи виготовляли "харчі"

Ціни на какао обвалилися до мінімуму

Українців попередили про зростання цін на солодощі

Злочинці в Мексиці "кришують" вирощування авокадо

Останні новини

Вибір редактора

Польща збільшить зарплати українцям