Ціни на кавуни пробили новий рекорд

• Ціни на кавуни цьогоріч удвічі вищі, ніж були в 2019 році.
  
  

  Про це, як повідомляє Agroportal, заявила керівник департаменту «Аналітика» ринку «Шувар» Тетяна Гетьман.
  
  За її словами, на сьогодні кавун коштує 5-5,5 грн/кг, тоді як рік тому коштував 3-3,5 грн/кг. Це найвища ціна за останні п’ять років.
  
  “Причина в тому, що цей сезон – дуже пізній”, – каже експерт. «У 2020 році ягода визрівала з великою затримкою і з’явилася на ринку тільки в другій половині липня. У попередні роки це відбувалося значно раніше. Наприклад, два роки тому, коли була дуже тепла весна, перший кавун на ринках ми побачили вже в червні», – зазначила вона. Зараз пропозиція на 30% менша, ніж була рік тому, хоча в минулому році, за словами експерта, кавун теж потрапив на ринки пізніше, ніж зазвичай.
  
  «Влітку нинішнього сезону досить довго продавали плівковий кавун. Зараз починається польова ягода. Саме в серпні ми очікуємо найбільшого зниження цін. Наприклад, в Херсоні за останні два тижні вартість ягоди вже опустилася. На сьогодні це – 2,5 грн/кг», – говорить експерт.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: