Хліб у 2020-2021 роках продовжить дорожчати через зростання вартості зерна у світі.
“Всі продукти харчування вичерпали потенціал зростання, але ціна на хліб цього року зростала швидше, ніж споживча інфляція. У 2021 році його ціна зросте більше, ніж на інші продукти харчування”, – зазначив голова Асоціації постачальників для торгових мереж Олексій Дорошенко.
Як зауважив експерт, в Україні більшість продуктів вже коштує дорожче, ніж у Європі. За його словами, якщо така тенденція буде тривати, вітчизняні продукти будуть замінюватися імпортними. Але щодо молочних продуктів та хліба це неможливо, йдеться у ефірі телеканалу “Україна 24”.
“Цього року ми вже бачили зростання світової вартості зерна, а ціна на хліб так швидко не зростала. Ми побачили два стрибки на світовому ринку, а в Україні це не відобразилося. Ціна буде підтягуватися поступово впродовж наступного року”, – сказав Дорошенко.