Експерт розповіла, як вибрати найсолодший кавун

Продукти харчування — 9 Лип 2021 - 07:00 — RomanK Переглядів: 1129

Поділитись:

Дієтолог Тетяна Разумовська дала кілька рекомендацій щодо вибору соковитих і солодких кавунів.

1594_162342_img_top.jpg (62.13 Kb)

Фахівець розповіла, що ознакою соковитості і стиглості кавуна є не його розмір, а інші нюанси.

За словами дієтолога, найстигліші і солодкі кавуни бувають середнього розміру, їх вага становить від 6 до 9 кг. Якщо вага ягоди менше 6 кг, вона може виявитися недозрілою. «Важливо, щоб був сухим не тільки кавуновий хвостик, а й плодоніжка. Земляна пляма має бути жовтого або оранжевого кольору, але не білого. Це означає, що кавуну вистачило сонця, і його м'якоть солодка», - пояснила дієтолог. Також вона зазначила, що самим перевіреним способом визначити стиглість кавуна є найстаріший метод - потрібно постукати по ягоді, і при постукуванні ви повинні відчути, що кавун трохи пружинить, при цьому звук від удару повинен бути дуже дзвінким. В цьому випадку можна не сумніватися, що кавун дійсно буде солодким.

Крім того, не рекомендується купувати кавун в нарізці. Справа в тому, що при жаркій погоді в м'якоті швидко розмножуються мікроорганізми. Також кавуни не можна купувати уздовж дороги, оскільки ці ягоди вмить вбирають в себе самі шкідливі речовини з вихлопних газів.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

кавуни

Експерт розповіла, як вибрати найсолодший кавун

Просто шок: у Києві підпільні цехи виготовляли "харчі"

В Україні очікується підвищення цін на низку продуктів

Ціни на какао обвалилися до мінімуму

Подорожчання помідорів в Україні пішло на спад

Останні новини

Вибір редактора

В Україні серйозний дефіцит робочої сили