Українці стали менше пити молока

Продукти харчування — 29 Лип 2021 - 11:30 — RomanK Переглядів: 732

Поділитись:

У 2015 році Україна була на першому місці в світі по споживанню молочних продуктів – в 2020-му поступилася місцем Новій Зеландії і Білорусі.

3374_5b6d6af2d4b2dcdb0c99cee831e74cfd1.jpg (30.27 Kb)

Українці стали значно менше вживати молока і молочних продуктів, єдиний виняток – твердий сир. За п'ять років ця загальна цифра зменшилася зі 119,8 кг до 104,04 кг на одну людину в рік – в "молочному" рейтингу країн Україна опустилася з першого місця на третє.

Такими підрахунками поділилися аналітики італійської консалтингової компанії з питань молочної економіки Clal.

Рейтинг країн-шанувальників молочної продукції за 2020 рік:
Нова Зеландія – 108,8 кг на одну людину в рік
Білорусь – 113,7 кг на одну людину в рік;
Україна – 104,04 кг на одну людину в рік;
Австралія – 99,14 кг на одну людину в рік;
Канада – 76,18 кг на одну людину в рік.
У порівнянні з цими країнами, жителі Китаю і Філіппін майже не вживають молоко і його продукти. В середньому, кожен китаєць випиває і з'їдає трохи більше 9 кг молочної продукції, а філіппінець – 1,07 кг.

Судячи зі статистики, споживання молока скорочується в усьому світі. Виняток – жителі Індії, Бразилії, Тайваню. У цих країнах, навпаки, молоко і молочні продукти стають більш затребуваними.

Що цікаво, за ті ж п'ять років українці полюбили твердий сир. Про це говорить статистика: вживання ласощів незначно, але зросло з 4,1 кг в 2015 році до 5,03 кг у 2020 році. Набагато більше насолоджуються твердим сиром жителі країн Євросоюзу – 18,4 кг на рік на людину. У США смаки на цей продукт збіглися з європейськими – кожен житель в середньому з'їдає 17,3 кг в рік. Непопулярний він на Філіппінах (менш 400 грам на рік) і в Китаї (менше 300 грамів на рік).

За словами директора зі стратегічного розвитку компанії Nielsen Україна і Білорусь Ірина Гарслян, споживання цих ласощів в Україні ростетільки за рахунок імпортних сирів.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

молоко

Українці стали менше пити молока

Просто шок: у Києві підпільні цехи виготовляли "харчі"

В Україні очікується підвищення цін на низку продуктів

Ціни на какао обвалилися до мінімуму

Подорожчання помідорів в Україні пішло на спад

Останні новини

Вибір редактора

"Мирний план" для України обійдеться дорого Європі