В Україні подорожчав часник: назвали причину

Продукти харчування — 3 Лист 2023 - 09:30 — RomanK Переглядів: 1017

Поділитись:

В Україні подорожчав часник. За рік – з листопада-2022 до листопада-2023 – його вартість збільшилася на 12-15%, із середніх 115 грн/кг до 130 грн. Подорожчав цей овоч – у місячному розрізі – та у супермаркетах.

4125_chasnyk3.jpg (59.46 Kb)

Як пояснила керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Тетяна Попович, причин зростання цін є кілька. Зокрема, скорочення загальної площі засідки вже кілька років.

"Загальна площа під насадженнями упродовж кількох років скорочується. І це є чи не головним чинником щорічного зростання ціни", – розповіла Попович.

Втім, зауважила вона, незважаючи на скорочення виробничих площ, дефіциту часнику в Україні немає – оскільки висока врожайність забезпечує хорошу наповненість ринку цим овочом. Тому, наголошується, зростання цін більше спричинене активізацією попиту у населення.

"Другою причиною є закладка фермерами великих обсягів якісної продукції на зберігання в очікуванні найприйнятнішої для себе ціни. Діє проста формула - скорочення пропозиції = зростання ціни", - пояснила Попович.

Крім того, наголосила вона, зростання вартості часнику виробники пов'язують і з економічними чинниками. Зокрема:

зростанням витрат на виробництво та енергоносії;
коливання курсу валют.
Скільки часник коштує у супермаркетах

Українські супермаркети 2 листопада продають часник у середньому по 138,93 грн/кг. Що майже на 1 грн. перевищує середню ціну жовтня – при тому, що з початку місяця минуло менше 2 діб.

Окремі мережі виставили ціни на рівні 119-160 грн/кг. Зокрема:

Auchan - 126,9 грн;

Novus – 119 грн.;

Megamarket – 159,9 грн;

Varus – 149,9 грн.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

ціна на часник

В Україні подорожчав часник: назвали причину

Ціни на какао обвалилися до мінімуму

Злочинці в Мексиці "кришують" вирощування авокадо

Українців попередили про зростання цін на солодощі

Україна втрачає статус найбільшого постачальника соняшникової олії у світі

Останні новини

Вибір редактора

Україна отримає потужну фіндопомогу від Швеції