Ціни на хліб в Україні мають причини для зростання, і це зростання може скласти близько 20%, тобто майже гривня на буханці, вважає президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко.
"Якщо скорелювати по вартості пшениці, то ціна має зрости приблизно на 20%. Ми знаємо, яка частка вартості зерна у структурі собівартості хліба. Якщо врахувати це і зростання інших складових: газ, електроенергія, то все разом дає саме таку цифру", - сказав він.
За словами фахівця, за останні 8 місяців в світі ціни на зерно також значно зросли. Вони досягли максимуму за останні десять років. Це обумовлено тим, що є великий дефіцит цієї продукції в світі. З іншого боку, постійно зростають витрати на виробництво в сільському господарстві, додав Козаченко.
Нагадаємо, у серпні прем'єр-міністр Микола Азаров сказав, що у зв'язку зі складними погодними умовами в цьому році в Україні буде зібрано зерна на 8 млн. тонн менше, ніж у минулому, але це жодним чином не повинно викликати зростання цін на хліб. Раніше аграрний міністр Микола Присяжнюк запевняв, що найближчим часом зростання цін на борошно і хлібобулочні вироби не буде, оскільки в Україні є великі запаси пшениці з минулого рекордного за врожайністю року.