Всі дослідження шоколаду, проведені раніше, можна вважати недійсними.
Вчені виявили в улюбленому всіма десерті ванданамід – небезпечну для здоров'я речовину.
Воно відноситься до групи "наркотичних" речовин, і дія ванданаміда порівнюють з ефектом, що спостерігається після куріння марихуани. За словами фахівців, виявили наркотичну речовину, тепер можна легко пояснити тягу до шоколаду. Багато людей щодня вживають цей десерт, тому що він викликає залежність, схожу на ту, що буває у наркоманів. Ванданамід впливає на певні ділянки мозку, що негативно впливає на його роботу і викликає звикання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Експорт шоколаду обвалився на 50%
Втім, експерти не радять повністю відмовлятися від ласощів. Вживання шоколаду в невеликих кількостях, до 30 грамів в день, навпаки, покращує самопочуття і піднімає настрій. Тим, хто відчуває тягу до цього продукту, учені радять знижувати порції, інакше ласощі призведуть до негативних наслідків для здоров'я. Крім того, фахівці рекомендують вживати тільки справжній гіркий шоколад, який не містить шкідливих добавок. При зловживанні шоколадом у багатьох людей спостерігається алергічна реакція. Більш того, перевищення щоденної норми може призвести до розвитку серцево-судинних недуг.