Рекордно здорожчала головна національна страва українців

Тарифи. Ціни. Штрафи — 30 Лист 2024 - 08:00 — RomanK Переглядів: 1080

Поділитись:

Борщ — традиційна для України страва, але щороку приготувати її стає все дорожче. Наприклад, наприкінці листопада 2024 року вартість лише необхідних для цього овочів в середньому зросла втричі порівняно з аналогічним періодом минулого року.

6120_1442399.jpg (81.74 Kb)

Про це повідомила керівниця відділу маркетингу львівського оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Тетяна Попович. Нині на ринку середні ціни на основні овочі "борщового набору" становлять:

картопля: 21 грн/кг (минулоріч було 9 грн/кг);
капуста білоголова: 25 грн/кг (минулоріч було 6,8 грн/кг);
морква: 21,5 грн/кг (минулоріч було 7 грн/кг);
буряк: 15 грн/кг (минулоріч було 7,5 грн/кг);
цибуля ріпчаста: 15 грн/кг (минулоріч було 10,5 грн/кг).
"Така ситуація зумовлена несприятливими погодними умовами, які вплинули на врожайність, а також підвищенням витрат на виробництво та логістику. Деякі позиції, такі як капуста та цибуля, можуть бути в дефіциті через зниження врожайності, що призводить до збільшення імпорту для задоволення внутрішнього попиту", – зазначила Попович.

Згідно з прогнозами на кінець 2024 та початок 2025 року, ціни на овочі "борщового набору" можуть зрости й надалі – в середньому на 2-3%. Це пояснюється сезонним зменшенням пропозиції та підвищенням витрат на зберігання врожаїв.

"Таким чином, приготування борщу в 2024 році стало дорожчим порівняно з попередніми роками, і тенденція до зростання цін, ймовірно, збережеться до початку 2025 року", – пояснила Тетяна Попович.

Раніше власник великої мережі гіпермаркетів Олег Вишняков підтвердив, що найближчими місяцями в Україні очікується зростання цін на низку основних продуктів харчування, зокрема й овочі "борщового набору". Окрім зростання витрат на зберігання продовольства, причиною можливого подорожчання є перебої з електропостачанням. Також через сезонні цінові коливання може подорожчати цукор, а яйця – через зростання витрат на опалення та електроенергію для птахоферм.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

продукти харчування, ціни

Рекордно здорожчала головна національна страва українців

На світовому ринку буде падати вартість продовольства

Українців може чекати здорожчання гречки

Українців попередили про здорожчання яєць

Який штраф світить українцям за літню гуму взимку

Останні новини

Вибір редактора

Ціни на пальне йдуть донизу