Чи варто українцям чекати зниження цін на молочку

Тарифи. Ціни. Штрафи — 9 Бер 2025 - 17:00 — RomanK Переглядів: 2453

Поділитись:

Вартість масла та сирів в Україні може знизитися, якщо ціни на молоко-сировину падатимуть, але скорочення поголів'я корів на 6,7% обмежує цей процес. У 2025 році суттєвого зниження цін очікувати не варто, оскільки виробництво молока зменшилося на 2,9%.

86_5b6d6af2d4b2dcdb0c99cee831e74cfd1.jpg (30.27 Kb)

Про це повідомив аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка в коментарі ЗМІ. Протягом останнього року ціни на молочні продукти в Україні стрімко зростали, і поки що ознак значного здешевлення немає.

Споживча інфляція у цьому сегменті стала однією з найвищих, що викликано зменшенням обсягів виробництва молока та скороченням поголів'я корів. За даними Гопки, у січні 2025 року в Україні виробили 452,7 тисячі тонн молока, що на 1,8% менше, ніж у січні 2024 року. Загалом за 2024 рік було вироблено 7,21 мільйона тонн молока – це на 2,9% менше, ніж у 2023 році.

Зменшення обсягів виробництва стало наслідком скорочення поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) в Україні. Станом на 1 січня 2025 року кількість корів зменшилася на 6,7% і становить 1,17 мільйона голів. Найбільше падіння виробництва спостерігалося у господарствах населення, де показник знизився на 7,8% до 4,26 мільйона тонн, тоді як підприємства навпаки наростили виробництво на 5,1% до 2,95 мільйона тонн.

Чи варто чекати зниження цін

За словами Гопки, основний фактор подорожчання – скорочення поголів'я корів, що безпосередньо впливає на надої. У господарствах населення зменшення стада становило 9,7%, тоді як у підприємствах – лише 1%. Це означає, що ринок продовжує втрачати ключових виробників молока, що підтримує високий рівень цін.

Зниження вартості молочної продукції можливе лише у випадку, якщо ціни на молоко-сировину впадуть. Однак зростання вартості кормів порівняно з минулим роком не дозволяє виробникам суттєво знижувати ціни, що, у свою чергу, впливає і на кінцевих споживачів. Найбільшими виробниками молока в Україні у 2024 році стали:

Полтавська область – 9,3%;
Хмельницька область – 9,1%;
Вінницька область – 8%;
Тернопільська область – 7,1%.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

ціни на молочку

Чи варто українцям чекати зниження цін на молочку

росіянам прогнозують шокове зростання цін

Соцмережа Маска отримала штраф за порушення закону ЄС

Як не втратити голову в Чорну п’ятницю

Тариф на газ різко зросте

Останні новини

Вибір редактора

Укренерго про роботу енергосистеми 20 грудня