В Україні значно здорожчала їжа: дані Держстату

• В Україні значно здорожчала їжа – загалом, з лютого-2024 до лютого-2025 ціни збільшились на 15%. Однак, наприклад конкретно на вершкове масло – одразу на 32,2%, а на яйця – лише на 1,8%.
  
  

  Про це повідомляє Держстат. За його даними, майже так само, як і масло, здорожчала олія – на 31,1%.
  
  Овочі зросли у ціні на 29,4%. Хліб – на 20,6%.
  
  Молоко здорожчало на 18,3%. А крім того:
  
  сир творог – на 17,9%;
  хлібопродукти – на 17%;
  фрукти – на 14,1%;
  риба та продукти з риби – на 12,4%;
  макаронні вироби – на 11,2%;
  м'ясо та м'ясопродукти – на 6,8%;
  цукор – на 4,3%;
  яйця – на 1,8%.
  
  Зі свого боку, в Нацбанку зазначили: загалом у лютому зростання цін на сирі продукти в річному обчисленні прискорилося до 13%. Зокрема, під впливом "тривалих ефектів низьких урожаїв минулого року" швидше дорожчали:
  
  фрукти;
  деякі продукти тваринництва;
  борошно;
  крупи.
  "Ціни на свинину, курятину і цукор наближалися до цін країн-торговельних партнерів на тлі стійкого експорту. Водночас подорожчання овочів дещо сповільнилося завдяки розширенню пропозиції за рахунок імпорту, надходженню нового тепличного врожаю та зниженню попиту на окремі позиції", – розповіли в регуляторі.
  
  Водночас, наголосили там, здорожчання оброблених продовольчих товарів у лютому прискорилося до 16,7%. Причинами цього, підкреслюється, є:
  
  ріст вартості сировини;
  збільшення витрат підприємств на електроенергію, оплату праці та логістику.
  "У результаті високими темпами дорожчали хліб і окремі хлібопродукти, олія, м'ясо та молокопродукти. Через зростання цін на світових ринках дорожчали окремі імпортні товари, зокрема сири, чай, кава й шоколад", – констатували в НБУ.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: