Як змінилися ціни на ринку овочів та фруктів в Україні

• В Україні за тиждень (19–25 серпня) значно зросли ціни на буряк (з 9 до 10 грн/кг,), солодкий перець (з 45 до 60 грн/кг) та на пекінську та цвітну капусту. Водночас подешевшали помідори, морква, кабачки й виноград.
  
  

  Про це повідомляють аналітики EastFruit. За їх даними, тенденції виявилися різноспрямованими, адже частина продукції помітно подешевшала, тоді як інші позиції зросли в ціні.
  
  Найбільшу увагу привернули зміни на ринку коренеплодів. Морква продовжила дешевшати – мінімальна ціна знизилася з 11 до 10 грн/кг. Натомість буряк навпаки почав дорожчати, нижня межа піднялася з 9 до 10 грн/кг.
  
  Помідор став найбільш динамічним товаром тижня, його ціна зменшилася з 22–50 до 15–30 грн/кг, що зробило цей овоч лідером за популярністю серед покупців. Водночас солодкий перець різко подорожчав, і тепер його верхня межа цін сягнула 60 грн/кг проти 45 грн тижнем раніше.
  
  Суттєві зміни зафіксовані й серед капусти. Пекінська виросла у ціні з 25-30 до 28-45 грн/кг, а цвітна – з 15-50 до 25-65 грн/кг. Натомість броколі почала знижуватися в ціні, опустившись до діапазону 40–65 грн/кг. Кабачок подешевшав із 15-28 до 10-25 грн/кг, здешевлення торкнулося також баклажана й часнику.
  
  У сегменті зелені спостерігалося загальне зниження: кріп подешевшав із 175-220 до 100-200 грн/кг, салат – із 40-85 до 30-75 грн/кг. Лише зелена цибуля залишилася в тих самих межах.
  
  Ринок ягід також демонстрував протилежні тенденції. Ожина подешевшала, верхня межа ціни впала з 300 до 220 грн/кг. Натомість лохина продовжила дорожчати, піднявшись до 170-240 грн/кг проти 140-200 грн тижнем раніше.
  
  Серед кісточкових фруктів спостерігалося зростання цін на абрикос, нектарин та сливу, тоді як персик став доступнішим. У сегменті яблук та груш продовжилось зниження: ранні груші впали з 30-150 до 20-50 грн/кг, а ціни на яблука залишаються стабільно нижчими. Вартість винограду знову знизилася – тепер його можна придбати по 50-150 грн/кг, тоді як раніше ціна коливалася в межах 80-140 грн.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: