Ціни на какао скотилися донизу

• Ціни на какао, ключовий інгредієнт для шоколаду, знизилися на 4% на біржі ICE в Нью-Йорку через покращення врожайності в Західній Африці та збільшення експорту з Нігерії, що може стабілізувати ціни на шоколад. Однак дефіцит какао може зрости, що підтримує високу вартість продукту.
  
  

  Про це пише Bloomberg. В понеділок вересневі ф'ючерси на какао на біржі ICE в Нью-Йорку закрилися зі зниженням на 4%, а в Лондоні – на 2,87%.
  
  Однією з основних причин такого зниження стала покращена прогнозована врожайність какао в Західній Африці, зокрема в Кот-д'Івуарі та Гані, найбільших світових виробниках какао. Зміна погодного режиму від Ель-Ніньо до Ла-Нінья обіцяє більше опадів у цих регіонах, що має сприяти збільшенню врожайності какао-бобів. Наприклад, регулятор какао Гани прогнозує, що виробництво какао в країні в сезоні 2024-2025 зросте до 700 000 тонн з 425 000 тонн у 2023-2024 році.
  
  Експорт какао з Нігерії, п’ятого за величиною виробника какао у світі, в червні зріс на 18%, що також тисне на ціни. Згідно з документом, з яким ознайомився Bloomberg, обсяг експорту какао з Нігерії досяг 14 465 тонн.
  
  З іншого боку, хоча скорочення поставок какао до США підтримує ціни, загальні світові запаси какао знаходяться на достатньо високому рівні. Запаси какао, що відстежуються ICE у портах США, впали до 3,5-річного мінімуму, однак зростання експорту з Нігерії компенсує цей дефіцит.
  
  Поряд з цим, попит на какао продовжує зростати. Національна асоціація кондитерів повідомила, що обсяги помелу какао в Північній Америці в другому кварталі зросли на 2,2% рік до року, а в Європі – на 4,1% рік до року. Навіть в Азії, де очікувалося зниження, падіння було меншим, ніж прогнозувалося.
  
  Незважаючи на оптимістичні прогнози для майбутніх врожаїв, реалії минулих сезонів ще підтримують ціни. Урядові дані Кот-д'Івуару показали, що фермери відправили до портів на 29% менше какао з 1 жовтня по 28 липня порівняно з минулим роком. Крім того, обсяги врожаю какао в Гані в 2023/24 році впали до 22-річного мінімуму через екстремальні погодні умови та хвороби.
  
  Міжнародна асоціація какао (ICCO) прогнозує дефіцит какао на рівні 439 000 тонн у 2023-2024 році, що на 17% більше, ніж попередня оцінка. Виробництво какао в цьому сезоні може впасти на 11,7% до 4,461 млн тонн, а світові запаси какао досягнуть 46-річного мінімуму.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Чому важливо пити какао дітям і дорослим?
    
  • Зверніть увагу на ці продукти, коли болить голова
    
  • Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
    
  • В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
    
  • 17 лютого очікуються найбільші морози