В Україні фермери пропонують один з найпопулярніших овочів, картоплю, по ціні в 12-18 грн/кг ($0,29-0,44/кг), що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. На це вплинуло зниження об'ємів виробництва.
Про це повідомляє видання EastFruit. Як зазначають самі виробники, зростанню темпів збуту також сприяло зниження виробництва картоплі в країні. Нагадаємо, що через аномальну посуху цього року в основних регіонах виробництва врожайність картоплі помітно знизилася. Також, несприятливі погодні умови не кращим чином позначилися і на якісних характеристиках картоплі.
Зазначимо, що наразі оптова ціна на картоплю в Україні вже в середньому у 2 рази вища, ніж на початку вересня 2023 року. При цьому багато учасників ринку не прогнозують ослаблення торгової активності в цьому сегменті найближчим часом.
Зараз ціни на картоплю перебувають на максимальній за 10 років позначці. Про це OBOZ.UA розповіла керівниця відділу маркетингу гуртового ринку сільгосппродукції "Шувар" Тетяна Попович. "Зараз на гуртовому ринку картопля коштує 10,5 грн/кг. Це найдорожча за останні 10 років. Минулого року в цей же час ціна була 7,5 грн/кг, а у 2016 році, порівняно, середня ціна картоплі була 2,5 грн/кг", – зазначила експертка.
Вона також додала, що у другій половині серпня спостерігався пік зростання ціни на капусту. Її гуртова вартість сягала 22,5 грн/кг, але вже опустилася до 17,5 грн/кг. Це все одно значно дорожче, ніж торік (7,5 грн на початку вересня).