Ценовая статистика в Украине говорит о сезонном снижении стоимости плодоовощной корзины, которая на прошлой неделе упала на 1,0%. Об этом сообщает проект АПК-Информ.
Снижение стоимости плодоовощной корзины замедлилось, что прежде всего обусловлено и без того критически низким уровнем цен почти на все традиционные, а также сезонные овощи и картофель", – сообщил Андрей Ярмак, автор проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты".
На сегодня цены на картофель уже в два раза ниже прошлогодних, лук тоже подешевел почти в два раза, огурцы – на 20%, помидоры, свекла и морковь упали в цене на 15%, однако капуста подорожала в три раза. В то же время, несмотря на сезонное снижение стоимости фруктов, цены на них остаются выше прошлогодних.
Так, на прошлой неделе выросла цена на арбуз, что обусловила сухая и жаркая погода, негативно сказавшаяся на урожайности этой культуры, но положительно повлиявшей на вкусовые качества арбуза. Кроме этого, на прошедшей неделе украинские поставщики начали заключать контракты на отгрузку яблок нового урожая в Россию. Российские производители в ожидании существенного снижения урожайности, поэтому они вынуждены искать возможности выполнения контрактов за счет поставок яблока из Украины.