Как правильно пить аперитивы: советы от сомелье магазина Алкомаг

• Перед началом банкета и торжественного застолья гостям предлагается аперитив. Такой процесс является одним из основных правил этикета. Напиток разносится и подается на небольших подносах, которые в основном обладают круглой или овальной формы. Они аккуратно покрываются салфетками.
  
  

  Какие напитки следует предлагать гостям на аперитив
  
  К званому обеду рекомендуется предлагать водку, коньяк, джин или Jameson whiskey, но при этом количество крепкого алкоголя должно быть минимальным. На ужин принято подавать крепленые вина и настойки. Специалисты считают, что лучшим вариантом является вермут, в который добавляются кубики льда и немного натурального сока или газированной воды.
  
  Все алкогольные напитки, не отличающиеся повышенным содержанием сахара и сладким вкусом, подходят на роль аперитивов. Их можно применять в составе коктейлей или чистом виде. В последние время в правилах этикета и культуре употребления алкогольных напитков наблюдается либерализм, поэтому каких-либо жестких ограничений и строгих требований не существует.
  
  Роль разжигающего аппетит напитка, который помогает повысить настроение, может играть игристое вино или бренди. Сегодня в зависимости от официальности обеда и причины мероприятия есть возможность подавать и крепкие напитки, но в незначительном количестве, и слабый алкоголь, и легкие коктейли.
  
  Полезные советы от Alcomag
  
  При подаче аперитива необходимо учитывать некоторые моменты и передерживаться следующих советов:
  • в зимнее время года на изысканных званых обедах можно преподнести гостям оригинальную горячую водку с шоколадом в небольших чашечках, глинтвейн и грог в стеклянных небольших бокалах, вместимостью 100 грамм. При подаче рекомендуется использовать деревянные подстаканники;
  • аперитивы преподносятся перед приемом пищи, исключение составляет шерри. Оно предлагается в качестве первого вида вина на обеде или ужине. Шерри обязательно ставится на стол, если оно использовалось для приготовления первого блюда. Напиток не предлагается, если на столе будут присутствовать куриные супы;
  • крепкие напитки идеально подходят для обеда или ужина, созванного в честь удачно заключенного партнерства или сделки, а также в честь другого важного события и семейного торжества. Для таких ситуаций можно заказать качественный виски в Киеве на сайте интернет-магазина Алкомаг;
  • в качестве аперитива могут также подаваться коктейли, к которым должна предлагаться соломинка.
  
  Не стоит забывать, что вместе с аперитивами подаются небольшие закуски: фрукты, легкие канапе и соленые палочки.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: