Чем отличается капсульная кофеварка от капсульной кофемашины

• Многие любители кофе оценили достоинства капсульной кофеварки и кофемашины. Но чем отличается капсульная кофеварка от капсульной кофемашины? Для начала стоит понять, что из себя представляют капсулы, как они устроены и принцип работы капсульных машин.

  
  

  Особенности капсульных машин, принцип работы

  Машины для варки кофе из капсул были изобретены в 1978 году Эриком Фавром. Люди быстро поняли преимущество способа. С 1980 года началось массовое изготовление капсул и продажа кофемашин капсульного типа.

  Принцип работы капсульной системы

  Основной принцип работы – капсула вставляется в отсек, протыкается. Порошок смачивается горячей водой, которая поступает под давлением. Готовый напиток вытекает в кружку.

  Устройство капсул

  Вакуумная упаковка изготавливается из специального пластика, алюминиевой фольги или плотной бумаги. Для каждого вида напитка существует оригинальная формула, полученная технологическим путем. Количество молотого кофе отмерено и герметично упаковано.

  Особенности кофемашины

  Капсульная кофемашина имеет следующие составляющие:

  1. Оригинальный корпус, выполненный из металла или пластика;
  2. Нагревательный элемент для поступающей воды;
  3. Насос, создающий необходимое давление;
  4. Дозировка воды – это система, позволяющая отмерять количество воды для каждой порции в зависимости от крепости, объема чашки;
  5. Электронный блок – это мозг машины, который управляет всеми процессами;
  6. Отсек для капсул – механизм, который позволяет хорошо закрепить капсулу, проткнуть отверстие, заварить кофе и выбросить использованную в поддон.

  Одной из опций является возможность комбинации вкусов, можно настраивать параметры – объем воды, крепость кофе, температуру воды.

  Капсульная кофеварка, особенности

  Прибор состоит из корпуса, который отличается компактностью. Это небольшая машинка, которая может уместиться на небольшой кухне, ее можно взять с собой на дачу. Кофеварка занимает очень мало места, практически не требует ухода. Большим преимуществом является низкая цена агрегата. Но она с лихвой компенсируется весьма дорогими вакуумными упаковками.

  Основные отличия кофемашины от кофеварки

  Отличием кофеварки от кофемашины является:

  • Отсутствие электронного управления.
  • Компактный корпус.
  • Маленький резервуар для воды.
  • Управление и подача воды осуществляется механически.
  • Нельзя регулировать температуру воды.
  • Капсулы нужно вставлять и менять самостоятельно.

  В кофемашине многие процессы осуществляются автоматически, например, замена отработанной капсулы на новую. Это значительно ускоряет процесс приготовления кофе. По этой причине капсульные кофемашины ставят в офисе, да и цена у них намного выше, чем у кофеварок.

  Автоматическая кофемашина имеет очень большой функционал для приготовления различных вариантов кофе. Но все варианты ограничиваются приобретенными капсулами.

  В настоящее время существует огромное количество различных формул, которые разрабатывают кофейные технологи.

  Капсулы маркируются по крепости и составу кофе. Можно выбрать наиболее приемлемый для себя вариант и покупать только данный вид кофе.

  К положительным моментам можно отнести чрезвычайную быстроту приготовления любимого напитка без длительных затрат. Кофе сохраняет свой аромат и вкус в вакуумной упаковке длительное время.

  К недостаткам можно отнести дороговизну оригинальных капсул. Также капсулы одного производителя не подходят для кофемашины другого. По этой причине приходится довольствоваться только вкусами данного производителя кофе.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: