Через зменшення купівельної спроможності та падіння рівня життя українці почали харчуватися виключно дешевими продуктами, часто сумнівної якості.
Такі дані озвучив директор Української асоціації постачальників торгових мереж Олексій Дорошенко.
За його словами, навіть серед недорогих обирають найдешевші. Для прикладу популярнішими став чорний хліб, серед круп впав попит на гречку, яка росте в ціні. "Через те виросло споживання інших круп, більш дешевих", – відзначив експерт.
Серед тенденцій і те, що почали відмовлятися від дорогих імпортних продуктів на користь вітчизняного виробника.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні почалася "м'ясна криза"
"Частка імпортних продуктів харчування зменшилася до 10%. Частка вітчизняних постійно зростає", – говорить Дорошенко.
Експерти відзначають, що українці стали менше робити великі покупки на користь дрібних.