Ціни на хліб неприємно здивують українців

• Ціна на хліб може зрости на 10-15%. Експерти прораховують вартість хліба після зростання мінімальної зарплати.
  
  

  "Зараз у вартість хліба входить 33 відсотки сировини, 3 відсотки зарплати і 18 відсотків накладних витрат, 16 відсотків - витрати на збут, по 7 відсотків - фінансові витрати та стільки ж відрахування податків до бюджету, - каже комерційний директор Вінницяхліб Ігор Юдін. - Підвищення ціни на хліб підприємствам не вигідне. Кожен відсоток зростання спричиняє зменшення купівлі на стільки ж відсотків".
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В НБУ запевняють, що транш МВФ тримається "на волосині"
  
  Українці щодня споживають 70 гр хліба, хоча норма передбачає 240 гр. За день з'їдають 1,2 млн т.
  
  "Основна причина зменшення споживання - демографічна криза, зменшення кількості споживачів, а також ціна на хліб, - продовжує Юдін. - За Союзу хліба споживали дуже багато, бо ним годували худобу".
  
  Змінились і смаки українців щодо хліба. Тепер більше вживають хліби з різноманітними домішками, бездріжджові та заварні.
  
  "Нам часто жаліються, що хліб швидко псується, - додає технолог з інновацій Валентин Мельниченко. - Але люди його неправильно зберігають. У більшості дерев'яні хлібниці. Насправді хлібниця має бути металева, пластикова або скляна. Раз на тиждень її треба промивати розчином оцту".

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Як відродити згаслі почуття в парі?
    
  • Яку користь для здоров'я насправді має тепла вода з лимоном вранці?
    
  • Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
    
  • В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
    
  • 17 лютого очікуються найбільші морози