Відпускні ціни на білокачанну капусту на поточному тижні зросли до 22-27 грн/кг, що в середньому на 10% вище, ніж тижнем раніше.
Основною причиною цього стало завершення сезону реалізації цієї продукції середніх сортів, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Водночас до стрімкішого подорожчання виробники не вдавалися, побоюючись, що такі коригування можуть спровокувати погіршення темпів збуту білокачанної капусти.
"Сьогодні білокачанна капуста в Україні вже коштує в середньому в шість разів дорожче, ніж за аналогічний період минулого року", – кажуть аналітики.
Також вони наголошують, що на думку виробників, сподіватися зниження цін на початку осені, імовірно, не варто. Невеликий спад можливий тільки на початку жнив, потім ціна тільки підвищуватиметься.
"Річ у тім, що сьогодні учасники ринку вже стурбовані перспективами на врожай капусти. Через спеку й посуху може значно зменшитися валовий збір цієї продукції. Також варто зазначити, що площі під цією культурою цього сезону істотно знизилися", – підкреслили в EastFruit.